Σε «είδη πολυτελείας» μετατρέπονται τα λαχανικά καθώς οι τιμές σε πολλά κηπευτικά προϊόντα έχουν διπλασιαστεί μέσα σε έναν χρόνο.
Η σύγκριση των τιμών μεταξύ 2025 και 2026 αποκαλύπτει το μέγεθος της επιβάρυνσης για τα νοικοκυριά.
Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα στα κολοκυθάκια, τα οποία από 1,40€ πέρυσι, σκαρφάλωσαν στα 2,80€ στη λαχαναγορά, ενώ στα ράφια των σούπερ μάρκετ η τιμή τους «εκτοξεύεται» στα 4,50€ το κιλό.
Προϊόν – Τιμή Φέτος (€/κιλό) – Τιμή Πέρυσι (€/κιλό) – Μεταβολή
- Αγγουράκια – 2,40 – 1,20 – +100%
- Μπρόκολο – 2,60 – 1,20 – +116%
- Κουνουπίδι – 1,40 – 0,70 – +100%
- Ντομάτες – 1,50 – 0,90 – +66%
- Μαρούλια – 0,70 – 0,45 – +55%
Οι μικρές «ανάσες»: Πού καταγράφονται μειώσεις
Παρά το γενικευμένο κύμα ανατιμήσεων, ορισμένα είδη παρουσιάζουν ελαφρά πτώση στις τιμές τους:
- Πατάτες (εγχώριες): 0,55€ (από 0,74€ πέρυσι)
- Πατάτες Κύπρου: 0,95€ (από 1,20€ πέρυσι)
- Καρότα: 0,45€ (από 0,55€ πέρυσι)
- Σκόρδο (τεμάχιο): 0,38€ (από 0,45€ πέρυσι)
Η «ψαλίδα» ανάμεσα σε λαχαναγορά και σούπερ μάρκετ
Οι μεσάζοντες και τα λειτουργικά κόστη των μεγάλων αλυσίδων φαίνεται πως επιβαρύνουν περαιτέρω την τελική τιμή, με τα κολοκυθάκια να πωλούνται σχεδόν 60% ακριβότερα στο σούπερ μάρκετ σε σχέση με τη χονδρική της λαχαναγοράς.